11月27日，山东省蔬菜产业技术体系栽培与土壤肥料岗位专家山东农业大学史庆华教授一行到泗水县泗水富华瓜菜种植合作社指导工作。

这个合作社以种植大棚西瓜为主，连年重茬种植，让西瓜品质下降，传统的熏蒸、增施有机肥等措施成本较高，效果也一般，在这种情况下山东农业大学的史庆华教授帮他出了一个主意——菌菜轮作。

 具体来说就是在冬季西瓜的休棚期，在大棚里种一茬蘑菇，既利用了空闲下来的土地，又能有效改善因为重茬种植导致的土壤肥力下降、病虫害多发等问题。 该基地种植的蘑菇是没有菌袋的，等蘑菇采收完后，将菌包直接在地里旋耕，能增加土壤中的有机质含量。其次，菌包里生长的菌丝富含多种氨基酸，能提高植物的抗性，对后续西瓜的生长有很大好处，有效减少了后期农药化肥的使用。

 该模式已初见成效，目前来看，亩收入可增加2万元以上，实现了经济、生态和社会效益的同步提升。史庆华教授建议在该模式下可进一步拓展不同种类蔬菜的茬口安排。

   （ 蔬菜花卉研究所 供稿）