2022年5月10日，省食用菌创新团队济宁试验站和市农业农村局专家到鱼台昌健食用菌种植合作社开展技术服务，为"山东省食用菌产业技术体系济宁综合试验站鱼台食用菌试验示范基地"揭牌。

鱼台昌健食用菌种植合作社，现有大棚350个，采用“菌包生产+示范基地+种植户”的生产模式，目前已发展种植户112家，年产毛木耳菌种300余万袋，菌棒2000余万个，带动了一大批农户致富增收。

技术服务团队参观了合作社菌包生产车间、灭菌车间、接种室、出菇棚。合作社负责人表示，虽然合作社毛木耳生产发展初具规模，但距规模化、标准化生产还有很大差距。针对合作社目前生产现状，技术服务团队提出下一步发展方向：引进全自动装袋设备，建设毛木耳装袋自动生产线，提高生产效率；加强液体菌种生产，提高菌种质量；开展菌种提纯复壮，防止菌种退化；开发功能性、即食产品，发展毛木耳精深加工，提高产品附加值。

  （资环与植保所 供稿）