2024年7月7日，国家大豆产业技术体系加工岗位科学家中国农科院加工所所长王凤忠研究员莅临我院进行技术指导，与我院大豆课题组就大豆精深加工技术及产品开发利用等方面进行了对接交流，副院长、大豆综合试验站站长李素真研究员主持座谈会。

李素真研究员首先介绍了我院基本情况，重点交流了我院大豆育种、科研项目开展及综合试验站工作，并就济宁种业发展、大豆精深加工、大豆全产业链发展优势等向王所长做了介绍。王凤忠研究员介绍了中国农科院加工所工作开展及研发团队在大豆高质量应用、产业集群规划建设等方面的情况，对我院自育高蛋白大豆品种山宁29非常感兴趣，表示将帮助我们对山宁29浓缩蛋白、分离蛋白含量等加工指标进行分析，以期深度开发应用。会后，大豆课题组成员陪同王凤忠研究员参观了我院大豆试验基地。

此次交流为我院今后如何围绕高蛋白、高异黄酮、无豆腥味等功能性大豆育种及品种高质优化利用指明了方向。

（经济作物研究所   供稿）